Le coin du jardinier: "Comment tirer parti d'un mur exposé au nord?"

Au jardin comme ailleurs, le principe "une place pour chaque chose et chaque chose à sa place" est judicieux pour régir l'organisation des lieux. Certes défavorable au palissage des pêchers et à la plantation des vivaces de plein soleil, l'exposition froide d'un mur faisant face au nord n'échappe pas à la règle. Elle offre d'autres avantages. A vous d'en tirer parti.

Les atouts de cette situation: au pied d'un mur tourné vers le nord, les variations de température sont limitées car la terre n'est pas réchauffée par les rayons de soleil durant la journée avant d'être brusquement refroidie le soir. Cette stabilité (zone tampon) permet d'éviter le débourrement trop précoce des bourgeons (mais aussi un démarrage trop hâtif des bulbes) qui viendraient ensuite souffrir, voire disparaître après une forte gelée nocturne. L'absence d'ensoleillement direct comble également tous les végétaux d'ombre qui prospèrent à faible luminosité.

Trois bonnes attributions (d'actualité ce mois-ci):

1. La zone de stratification. Pour pouvoir germer au printemps, les noyaux (abricot, pêche) et pépins (poire) que vous avez récupérés dans les fruits doivent être "stratifiés", autrement dit, "exposés au froid humide de l'hiver".

Cette intervention a deux objectifs, le "réveil" des graines et le ramollissement de leur enveloppe protectrice (téguments). Pour cela, il suffit de les disposer jusqu'en avril-mai entre deux couches de sable, dans une caissette ou dans des pots étiquetés, enterrés à fleur de terre et recouverts d'une grille anti-mulots. Au printemps, après la germination, les pépins et noyaux ainsi réveillés donneront naissance à des plants (scions) d'arbre "franc" (porte-greffe ou arbre intéressant aussi pour ses fruits dans le cas de l'abricotier).

2. La zone des boutures "à bois sec". Pour multiplier les arbustes caducs à floraison printanière (seringat, forsythia, corête du Japon, spirée, weigela, groseillier à fleur), mais aussi les sujets à petits fruits (groseillier, cassissier, framboisier), rassemblez après la chute des feuilles des fragments de 20cm de longueur en botte, après avoir recoupé leur extrémité inférieure 3 à 4mm sous un "oeil" de la base (renflement de la tige au niveau des feuilles), puis enterrez-les de moitié ou des deux tiers, en biais, jusqu'en mars-avril, dans la terre au pied de ce fameux mur exposé au nord. Pourquoi en biais? Pour ralentir la sève et favoriser l'enracinement. Au printemps, les bois secs émettront individuellement des feuilles, signe que la reprise s'est bien opérée. Vous pourrez alors les replanter où bon vous semble.

3. La zone des pommiers palissés. Ce sont les seuls arbres fruitiers à s'accommoder de cette exposition et du manque de place dû à la proximité du mur. C'est le moment de les planter. Avant de les choisir en jardinerie ou pépinière, renseignez-vous bien sur leur période de floraison. Plus elle sera tardive en avril, mieux ce sera. Parmi les variétés intéressantes: 'Court pendu gris', 'Belle fille' et 'Transparente de Croncels', autant de pommiers qui habilleront élégamment votre mur, tout en produisant des fleurs et des fruits. AP

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